嗜吃善煮 美味天王 胡定旭

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贵为医院管理局主席的胡定旭(Anthony)自然明白何谓健康之道,但他天生爱吃,加上工作繁重,应酬极多,日积月累下养胖了身子,但有得吃,他仍是乐在其中。
识饮识食的他,原来还很有煮食心得,拿手菜是很多人都懂但...


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STEP2 将锅烧红落油,为了测试锅是否够热,Anthony会以手试温。
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STEP3 油滚后,倒下蛋液。
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STEP4 马上提高锅离火,快速翻炒鸡蛋,约十秒蛋液大致凝固,便可上碟。
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做得医管局主席,胡定旭食遍所有 *** 医院的饭堂,「玛丽算是好少少,起码面条没有糊掉。」

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